为进一步做好医院后勤保障工作，提高医院食堂的膳食质量和就餐环境，经院办公会研究决定，对医院病房送餐承包经营业以零租金形式，通过公开招投标，选择餐饮企业对外委托经营，现将有关事项说明如下：

一、送餐概况
    医院送餐业务分成院本部和弋江嘉园分院。院本部现有病床150张，分院现有病床50张，就餐人数为 150至200 人左右。

二、服务期限两年，双方满意，可续签一年

三、采购内容
1、项目名称：医院送餐承包经营权 
2、采购内容：患者及家属就餐主副食供应。
3、招标方式：公开招标。
4、评标方法：委托院招标办随机从专家库中抽取评委，组成评委小组，同时邀请院纪检部门全程监督。评委小组各成员根据投标方的综合实力、经营管理方案、服务承诺、经营回报和业主考察等方面进行综合评价并打分，按综合得分最高者确定一名中标者。
三、竞标人资格
1、投标人必须是具有独立法人资格的社会饮食服务机构。
2、有一年以上餐饮经营管理经验，不存在因借贷、担保等可能影响投标人履行本招标项目的情况。既往送餐经营中具有良好的商业信誉和经营业绩,无任何不良经营行为,无食物中毒或食品卫生、消防安全等方面的不良记录

3、近三年有二级以上医院送餐（或食堂）经营经验优先；
四、报名要求
1、经审查，对符合资质要求的企业及个人给予办理报名登记；
2、报名时免费领取《招标文件》。

六、投标文件内容及要求
1.资质证明：营业执照、卫生许可证、法人及其代表的身份证件复印件,委托他人代理投标的，要有法人委托书原件。
2.送餐经营方案。

3.服务及质量承诺。
4.近三年来公司业绩一览表。
5.反映管理水平的材料复印件
6.以上材料须由单位法人签字并加盖单位公章。投标文件应无修改和行间插字。如有修改，须在修改处加盖投标单位法定代表人或其委托代理人的印鉴。
7.以上材料一式二份，正本一份，副本一份。按标书规范文本装订后装袋、密封并由法人在密封袋上签字并加盖单位公章。
七、无效投标
投标文件出现下列情况之一的将作为无效投标文件处理，无效投标文件不予参加评标。
1.投标文件未按规定装订、密封、盖章；
2.投标书未加盖投标人法人章及单位公章；
3.授权委托书无投标人法人章、法定代表人的印鉴（或签名），或委托书非原件；
4.投标文件未按招标文件规定的格式、内容和要求编制，投标文件字迹潦草、模糊、难以辨认；
5.投标人在投标中存在严重错误；
6.投标材料所述情况和所附相关资料不实的；
7.过期送达的投标文件。
八、投标保证金
1.投标单位在报名时交投标保证金2000元，中标后可以转为风险抵押金。未按时交纳投标保证金的，招标人将拒绝接受投标人的投标。
2.参与投标单位如有下列情况之一者，将没收投标保证金：
（1）在投标有效期内撤回投标书；
（2）中标单位在收到中标通知书后由于自身原因未能按时或拒绝签订合同；
（3）在投标过程中有不正当竞争行业，以致损害国家、招标人或他人利益的。
九、报名时间：2017年7月20日至2017年7月24日上午11:30 止。
十、报名地点：芜湖市眼科医院二楼招标办 
十一、标书送交时间：在投标会议开始时递交，标书一式三份一正二副本。
十二、开标时间：2017年7月24日下午14:00时
十三、开标评标地点：芜湖市眼科医院十楼会议室 
十四、合同签订
    中标单位确定后一周内到招标单位签订合同，中标单位在签订合同时向院方缴纳卫生、安全及经营权私自转让等风险抵押金人民币3万元
十五、本招标文件解释权归招标单位所有

十六、联系方式
报名联系电话：4836069             联系人 ：束主任

手机号码：18119888069

附件：

一、招标内容与经营要求
1、招标内容为的经营与现场管理。

2、经营者需自备相关设施设备，以保证送餐质量及环境，设施不完善的由经营者自备。承包期满，经营者添置的设备处置权属于承包人。
3、不收取场地租用费，

4、中标人须按照院方的管理要求进行经营，为病人提供价廉物美的饭菜。不得将送餐的经营权私自转让，一经发现，招标人有权取消其经营资格。
5、中标人应保证及周边区域的安全、卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及，遵守文明礼仪规范，有良好的服务态度。
6、卫生许可证、工作人员健康证换发、伤残疾病等费用均由中标单位承担。经营管理过程中如发生病人食物中毒，由承包人承担全部经济责任和法律责任并解除合同。
7、卫生防疫、就餐环境及操作场所日常管理按照国家卫生防疫部门的标准规范管理，院方负责监督检查。
8、每周五下午提供下周菜单经总务科审核后公布。
9、如接到病人的投诉，经查实应及时整改，并给予适当的处罚。
10、粮油、调味品、豆制品、猪肉和禽蛋食品农副产品进货必须报院方备案，不得自行变更。
11、投标人负责编制《送餐经营方案》必须包括且不少于以下内容：包括食品安全管理、采购方案、仓储管理、送餐方案、经营方法（中晚餐主菜品数量）、卫生管理、食物中毒应急处理预案等。

12、投标人供应的送餐标准暂定为：早餐4元，中晚餐普餐8元，干部餐20元。如市场环境发生重大变化，由医院伙食委员会提出调整方案。

13、医院伙食委员会每年至少两次去送餐公司上门检查食品安全管理，采购情况，仓储管理情况。现场考查情况列入年度考核成绩。

14、医院伙食委员每年对送餐公司经营情况进行考核。考核分为不合格，合格，良好，优秀四个等次，85分及以上为优70至85分良好，60分至70分合格，60分以下为不合格。

15、合同期间，如果中标者在经营过程中经院伙食委员会年度考核获得85分以上，可以继续签订经营合同，考核得60分以下的取消下一周期招标投标资格并在风险抵押金中按一定的比例进行处罚。